{"id":1743,"date":"2024-10-24T09:00:00","date_gmt":"2024-10-24T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/?p=1743"},"modified":"2024-10-28T15:13:44","modified_gmt":"2024-10-28T14:13:44","slug":"i-numeri-dellagricoltura-toscana-a-buy-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/?p=1743","title":{"rendered":"I numeri dell\u2019agricoltura toscana a Buy Food"},"content":{"rendered":"\n

Una \u201cminiera d\u2019oro\u201d da 3,7 miliardi<\/a>.\u00a0A tanto ammonta il valore della produzione agricola della Toscana, che nel 2023 si conferma la prima regione in Italia per superficie destinata a produzioni certificate (IG food) con oltre 75mila ettari, pari al 12,3% del totale regionale (612.880 ettari). Un dato che supera di cinque volte quello nazionale, attestato al 2,3%. La Toscana \u00e8 inoltre\u00a0la prima regione per la crescita degli occupati del settore (+12,8%),\u00a0andando in controtendenza rispetto alla media italiana, che ha visto una contrazione degli addetti del 3,1%.<\/p>\n\n\n\n

Tante anche le\u00a0imprese guidate da donne, che rappresentano il 30,6% del totale,\u00a0contro il 27,9% del dato nazionale.<\/p>\n\n\n\n

Questi alcuni dei dati contenuti nel report ISMEA<\/a> realizzato ad hoc per la\u00a0sesta edizione di Buy Food Toscana, la vetrina internazionale del gusto made in Tuscany\u00a0che quest\u2019anno, per la parte BtoB, ha portato al Palazzo degli Affari di Firenze\u00a065 produttori certificati DOP, IGP, Agriqualit\u00e0, Biologico e con Prodotto di Montagna e PAT,\u00a0selezionati tramite bando regionale e 39 buyer stranieri provenienti da 18 paesi del mondo, per stringere nuovi accordi commerciali o consolidare i rapporti esistenti. Ottimo il riscontro da parte di operatori partecipanti, seller e buyer, con pi\u00f9 di 600 incontri BtoB che si sono svolti durante i due giorni dell\u2019evento, ed un totale di 1800 degustazioni di prodotti certificati toscani.<\/p>\n\n\n\n

BuyFood, Giani: \u201cRiferimento nazionale e internazionale che valorizza Toscana dei primati\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n

Prodotti di qualit\u00e0, al via la settimana Dop Igp in 100 ristoranti toscani<\/a><\/p>\n\n\n\n

Buy Food, in Toscana le produzioni Dop e Igp sempre pi\u00f9 traino per il turismo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Toscana, un viaggio tra le eccellenze del gusto<\/a><\/p>\n\n\n\n

Il Pecorino Toscano DOP arriva in Vietnam<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il valore della produzione agricola toscana \u00e8 di 3,7 miliardi, con oltre 75mila ettari destinati a produzione certificate, pari al 12,3%, un dato cinque volte superiore alla media nazionale. Pi\u00f9 del 30% delle imprese \u00e8 guidata da donne.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1744,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[14,180,179,39,64,65,38],"class_list":["post-1743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-utili","tag-agricoltura","tag-agriqualita","tag-biologico","tag-buyfood","tag-dop","tag-igp","tag-prodotti-agroalimentari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1745,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1743\/revisions\/1745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}