{"id":1842,"date":"2024-12-19T09:00:00","date_gmt":"2024-12-19T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/?p=1842"},"modified":"2024-12-16T10:04:23","modified_gmt":"2024-12-16T09:04:23","slug":"consorzio-vino-toscana-si-alla-proposta-per-la-denominazione-toscana-igt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/?p=1842","title":{"rendered":"Consorzio Vino Toscana, s\u00ec alla proposta per la denominazione \u201cToscana IGT\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.toscana-notizie.it\/web\/toscana-notizie\/-\/consorzio-vino-toscana-s%C3%AC-alla-proposta-per-la-denominazione-toscana-igt-\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.toscana-notizie.it\/web\/toscana-notizie\/-\/consorzio-vino-toscana-s%C3%AC-alla-proposta-per-la-denominazione-toscana-igt-\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La giunta regionale ha approvato le modifiche al disciplinare di produzione sull\u2019indicazione geografica<\/a>. Una di queste: dalla dizione sarebbe eliminato il termine \u201cToscano\u201d a favore di \u201cToscana\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Sono state approvate dalla giunta regionale le proposte di modifica avanzate dal Consorzio Vino Toscana riguardo al disciplinare di produzione dell\u2019indicazione geografica che al momento \u00e8 Toscano o Toscana IGT.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Di notevole rilievo le novit\u00e0 a cui, in seguito all\u2019istruttoria tecnica effettuata dal settore regionale competente e alla successiva consultazione della filiera regionale, la Regione ha dato parere favorevole. In particolare:<br>&#8211; l\u2019eliminazione del termine \u201cToscano\u201d dalla denominazione che si chiamerebbe solo \u201cToscana IGT\u201d<br>&#8211; l\u2019introduzione delle categorie \u201cVino Spumante\u201d e \u201cVino Spumante di qualit\u00e0\u201d<br>&#8211; l\u2019introduzione della tipologia \u201cRosso Frizzante\u201d<br>&#8211; l\u2019introduzione in etichetta del termine geografico \u201cToscana\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Negli ultimi decenni, nell\u2019ambito dell\u2019IGT, a fianco della produzione di vini fermi si \u00e8 sviluppata nel tempo da una parte la produzione di vini spumanti e dall\u2019altra, si \u00e8 evoluta quella dei vini rossi frizzanti provenienti dalla lavorazione dei vitigni coltivabili in Toscana.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.toscana-notizie.it\/web\/toscana-notizie\/-\/dieci-anni-per-consorzio-tutela-vini-maremma-toscana-saccardi-bellissimo-compleanno-\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.toscana-notizie.it\/web\/toscana-notizie\/-\/dieci-anni-per-consorzio-tutela-vini-maremma-toscana-saccardi-bellissimo-compleanno-\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dieci anni per Consorzio tutela vini Maremma Toscana, Saccardi: \u201cBellissimo compleanno\u201d (Toscana Notizie)<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La giunta regionale ha approvato le modifiche al disciplinare di produzione sull\u2019indicazione geografica. Dieci anni per Consorzio tutela vini Maremma Toscana.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1843,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[14,64,142,65,63],"class_list":["post-1842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-utili","tag-agricoltura","tag-dop","tag-filiera","tag-igp","tag-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1844,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842\/revisions\/1844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoconsumotoscana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}