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Sicurezza alimentare, al via la campagna informativa Safe2Eat
La campagna dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare. Linee guida alimentari fondate sulla scienza per tutti gli europei.
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Sicurezza alimentare a casa, le dieci regole di base
L’Istituto superiore di sanità ha stilato dieci regole di base per garantire la sicurezza alimentare in cucina: dove riporre i cibi in frigo, quanto tempo usare le spugnette, come trattare gli alimenti.
Approfondimenti
Sicurezza online e dei prodotti, diritti dei passeggeri aerei, sentenze della Corte di Giustizia: le news dall’Europa
Sicurezza e protezione dei minori online, diritti dei passeggeri aerei, sicurezza dei prodotti e dei giocattoli, nuove regole su etichettatura dei prodotti alimentari e le principali sentenze della Corte di Giustizia.
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Tornare in forma dopo l’estate: la guida per adulti e bambini
Rientrare al lavoro o a scuola dopo le vacanze può essere una sfida, ma con la giusta routine di allenamento è possibile trasformare questo momento in un’opportunità per ritrovare energia, equilibrio e motivazione.
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A TuttoFood il Tiramisù ai Cantuccini toscani
Il matrimonio tra eccellenze è stato celebrato a TuttoFood, la Fiera B2B dell’agroalimentare di Milano.
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Al via Frutta e Verdura nelle Scuole 2024/2025
Incentivare comportamenti alimentari corretti e la cultura della sana alimentazione tra gli studenti delle scuole primarie.
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Spreco alimentare, in Europa vale 132 miliardi di euro nel 2024
Il valore è pari a 59 milioni di tonnellate di cibo. L’Enea pubblica una guida in occasione della giornata contro lo spreco alimentare del 5 febbraio.
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Natale, panettone e pandoro grandi protagonisti della spesa alimentare per le feste
Secondo AIBI (Associazione Italiana Bakery Ingredients) i consumatori, pur di mettere a tavola i dolci natalizi, risparmieranno sulle quantità, magari prediligendo i prodotti da mezzo chilo, ma non sulla qualità.
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Spreco di cibo, in Ue perse ogni anno 59 milioni di tonnellate di alimenti
Si è celebrata domenica 29 settembre la Giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari. Il mondo non si può permettere lo spreco e la perdita di cibo.
Approfondimenti
Gli ultimi provvedimenti delle Autorità amministrative indipendenti
Privacy in ambito sanitario e di lavoro, telemarketing e telefonia, voli aerei, e-commerce, autonoleggi e tanto altro nella rassegna dei provvedimenti di aprile e maggio di Autorità Antitrust, Garante Privacy, AgCom e Ivass, con uno sguardo anche alla Commissione europea.